Черный Тегуанинь

Готов представить вам самый настоящий эксклюзив, полагаю эксклюзивнее которого, уже нет. Это невероятно редкий чай. Черный Тегуанинь производиться в небольшой деревушке на горе в провинции Фуцзянь, это единственное место где его производят, соответственно и бывает что даже не только чайные профессионалы никогда не слышали об этом чае, но и даже сами китайцы. Секреты производства передаются из поколения в поколение жителями этой деревушки. По сравнению с другими сортами чая, этот производится совсем в малом количестве.

Реализуют Черный Тегуанинь, с полей. Из обжарочных печей, еще теплый он упаковывается, и его загружают в машины только тех покупателей, которые знают туда дорогу. Его не найти в Китайских мегаполисах.

Черный Тегуанинь далеко не дешевый сорт чая, он элитный даже в пределах Китая, не то, что уж говорить за его пределами.

Этот чай отличает от обычного Тегуанинь тщательная прожарка в печах, исключительно на дровах. Часть секрета производства скрывается именно в этих дровах.

При первой заварке цвет настоя светло – желтый, а с каждой последующей настой становится темнее и гуще и так до 5-6 заварок, а после опять начинает светлеть. Вкусовые качества протекают подобием, первые заварки будут легкие, с каждой последующей чай становится все более терпким и насыщенным.

За что же все таки он ценится среди гурманов? Да, именно за свой удивительный и неповторимый аромат и послевкусие. Послевкусие длится гораздо дольше обычного.

Вы просто обязаны попробовать Черный Тегуанинь, я уверен вы не пожалеете!

 


Новости

Новый раздел сайта - чайный обзор
15.02.2012 | 
На нашем сайте появился новый раздел - Обзоры китайского чая. В...
Самые популярные клубы абакана на сайте путеводитея dosug-abakan.ru
Ваш любимый чай?