Баймудань

Из всех белых чаев самым распространенным считается Баймудань.

Баймудань выращивается в провинции Фуцзянь. Конечно же кто там не бывал, это название вам ничего не повествует о самом месте, но любой китаец расскажет, чем так интересно и знаменито это место.

Все дело в том, что в провинции Фуцзянь, находится город Уишань. Именно из этого города идет распространение чайной культуры не только в Китае, но и по всему миру. Именно в этом городе мастера возделывают эксклюзивный белый чай.

Баймудань, как и Бай Ча не подвергается ни термической, ни физической обработке в процессе производства, а это значит, что он сохраняет в себе все полезные витамины и микроэлементы заложенные в него природой.

Раскрыв упаковку, вы увидите, что этот чай не похож на другие сорта. На треть этот чай состоит из почки, которая еще не успела распуститься (в ней то и есть самая фишка этого чая), а вторая часть из небольшого листа.

При сборе этого чая, срывается дваверхних чайных листика и еще не распустившуюся почку. Она покрыта белым ворсом, очень большим количеством мелких, нежнейших иголочек белого цвета, ни чуть не стоить боятся иголочек, ни какого вреда они принести не могут, только одну природную пользу. Ведь в этой почке вся прелесть этого чая.

Если почек в чае много, ворс на них пушистый и приятный и они яркие, то вы купили по настоящему качественный чай Баймудань.

Все белые чаи легкие, нежные и конечно же прозрачные, Баймудань не исключение, он пользуется спросом, благодаря своей ненавязчивости, приятным ароматом, который можно забыть, но не трудно после вспомнить.  Сладость, фрукты и удивительная нежность. Когда заварите чай снимите крышку гайвани и осторожно поднесите к носу, чтобы не обжечься паром и прислушайтесь к его аромату, я уверен, что вам он понравится.

Почти бесцветный настой заварки, обманет вас, потому что попробовав его вы ощутите весь букет вкуса белого чая и еще долгое послевкусие будет радовать вас своим присутствием.


Новости

Новый раздел сайта - чайный обзор
15.02.2012 | 
На нашем сайте появился новый раздел - Обзоры китайского чая. В...
Самые популярные клубы абакана на сайте путеводитея dosug-abakan.ru
Ваш любимый чай?